La récolte du week-end

Les efforts récompensés,

Ce sont des pots de 500g ou d'un kilo ?

Nenesse a écrit:

Ce sont des pots de 500g ou d'un kilo ?

moi je viserai pour 500 g  

Vous avez raison et un peu pas raison tous les 2.

Y'a majoritairement des 500g : 62 pots

et des 250g : 34 pots

On les distingue mieux sur cette photo



Il manque les étiquettes que je devrais recevoir lundi

Du coup, un petit 4 quarts au miel dans la foulée

bravo très belle récolte, sympa le 4 quarts même si je ne suis ps miel il donne envie

moi j'aurai agrémenté le 4quarts avec une crème anglaise, histoire de faire couler !!!

Nenesse a écrit:

moi j'aurai agrémenté le 4quarts avec une crème anglaise, histoire de faire couler !!!

oui entièrement d'accord avec toi une bonne crème Anglaise pour faire glisser
tu nous laisse un morceau ?????????

belle récolte

ce matin il y avait du miel à la boulangerie , c'était des pots de 250 gr , entre 5 et 8 euros selon la fleur


ouais , dans le Finistère , les abeilles sont dressées pour butiner telle ou telle fleur , chacune reçoit une formation en fonction de son aptitude

moi , ma formation , c'est gouteur

Bonne idée pour la crème anglaise. Je testerai la prochaine fois.

Du miel en boulangerie c'est assez fréquent, je trouve ça bien. On est à peu près sûr que c'est pas de l'industriel et qu'il n'y a bien que du miel dans le bocal

Entre 5 et 8 euros les 250g c'est sûrement du très bon miel d'été . En général dans ces prix-là c'est effectivement un miel spécifique d'une variété de précise de fleurs.

Tiens pour ceux que le sujet intéresse, voilà un article d'un apiculteur professionnel assez remonté contre les pratiques de l'industrie.

Un extrait où il parle de l'étiquetage assez classique en grande surface : "Miel originaire et non originaire de la CE".

Il enchaine en disant : "Voici une annotation qu'elle nous renseigne beaucoup : le miel à donc été récolté sur la planète terre, merci de la précision du renseignement."

L'article au complet :
http://www.mathieua.fr/blog/2014/02/19/quel-miel-acheter/#sthash.VTGG8VEk.QYfQBq0P.dpbs

srtx a écrit:

  belle récolte

ce matin il y avait du miel à la boulangerie , c'était des pots de 250 gr , entre 5 et 8 euros selon la fleur


ouais , dans le Finistère , les abeilles sont dressées pour butiner telle ou telle fleur , chacune reçoit une formation en fonction de son aptitude

moi , ma formation , c'est gouteur

ha oui gouteur de kébab sur les rochers

rockola a écrit:

ha oui gouteur de kébab sur les rochers    

gouteur de kebab sur un rocher au bout du pays bigouden et avec du soleil , on doit pas être plus d'une dizaine

déjà , aujourd'hui , pas possible

kebab = oui
rocher = oui
pays bigouden =oui
soleil === non

Nenesse a écrit:

moi j'aurai agrémenté le 4quarts avec une crème anglaise, histoire de faire couler !!!

toi le prof si tu augmentes un quatre quarts ça devient un cinq quarts

francky77 a écrit:

si tu augmentes un quatre quarts ça devient un cinq quarts

toi tu préfères le ri quarts !!

Nenesse a écrit:

francky77 a écrit:

si tu augmentes un quatre quarts ça devient un cinq quarts

toi tu préfères le ri quarts !!

en y ajoutant un demi

Cap'tain Bredy a écrit:

Nenesse a écrit:

francky77 a écrit:

si tu augmentes un quatre quarts ça devient un cinq quarts

toi tu préfères le ri quarts !!

en y ajoutant un demi  

tu te trompes le Ricard c'est 5:1 c'est pas pareil et ne confond pas avec 5% ça c'est le mélange pour ta bleue.
N'empêche que vendredi soir, après une fin de semaine surchauffée, je siroterais un petit jaunet voir deux sur ma terrasse dosé à 5:1 par ce que on ne compte pas les glaçons.